Catering
CATERING TIL SMÅ OG STORE FESTER, 10 TIL 500 ELLER FLERE
Lækker middag, buffet og festmåltider derhjemme er hygge. Især når du ikke behøver at skænke madlavningen en tanke og i stedet kan kræse om dine gæster.
Udover de mange muligheder som du kan se, imødekommer og hjælper vi gerne med dine ønsker og spørgsmål, til at sammensætte og kreere menuen eller buffeten til dit næste arrangement.
Vi hjælper gerne med det som nogle gange er glemt, nemt og rart, som feks. servering, kok, musik, pavillon i haven m.m.
Du kan både afhente eller få leveret mod betaling den gode mad lige til din dør.
Du kan ændre antal personer i din bestilling indtil 3 dage før festen.
Du bestiller ved at udfylde formularen nedefor.
Betaling er netto kontant ved levering eller afhentning.
Kontakt vores booking på telefon 40291144 og hør mere om de mange muligheder. Du har også mulighed for at aftale møde hos os, hvor vi sammensætter jeres catering til privaten eller firmaet.
Vi glæder os til at høre fra jer!
Buffet 1
-
Focaccia brød – aioli
-
Bagt laks – gedeost creme – syltede skalotteløg
-
Grillet flanksteak – hvidløg/rosmarin – estragon creme
-
Spæde grønne salater – asparges – sprød vesterhavsost
-
Variation af blomkål – padron emulsion – saltede mandler
-
Chokoladekage – karamel – friske bær
Kr. 175,-

Buffet 2
-
Foccacia brød – romesco
-
Spæde grønne salater – rejer - asparges – sprød vesterhavsost
-
Kylling lår – paprika – citron
-
Grillet flanksteak – hvidløg/rosmarin – estrasgon creme
-
Kartofler – rosmarin – hvidløg
-
Små gulerødder – persille – honning - citron
-
Chokoladekage – karamel – friske bær
Kr. 245,-

Buffet 3
-
Focaccia brød – aioli
-
Burrata – basilikum olie – bagte cherrytomater
-
Ovnbagt kuller – ærter – urtre creme
-
Små gulerødder – persille – honning - citron
-
Kalvecuvette – svampe – estragon creme
-
Kartofler – rosmarin - hvidløg
-
Chokoladekage – karamel – friske bær
Kr. 295,-

Buffet 4
-
Foccacia brød – aioli – romesco
-
Mangalicia skinke – vesterhavsost
-
Kroketter – kylling – pistacie
-
Krabbe – grillet hjertesalat - urter
-
Kalvecuvette – svampe – estragon creme
-
Saltbagt selleri – gedeost – syltet skalotteløg
-
Spæde grønne salater – asparges - vinaigrette
-
Chokoladekage – karamel – friske bær
Kr. 375,-
