0

Din kurv er tom

Catering



Tapas buffet 1

Rødtunge med kaperscreme

Bruchetta med ristet laks

Grillet grønt med gedeost

Peberfrugt med kalvekød

Serranoskinke med hvidløg, appelsin & rødløg

Teriyaki kylling med tomatpesto

Kraftig chokoladekage med bærkompot

Hjemmebagt brød

155 kr

Tapas buffet 2

Svinefilet marineret i chilli og røget paprika

Stegt kylling med hvidløg, citron og karse

Bagt laks med syltet piment, tomater og agurk

Ovnbagte rosmarin kartofler

Pasta salat med soltørret tomat, oliven, parmesan og pesto

Croutons med tunmousse og syltet rødløg

Grøn salat med sesam og agurk

Brie med sødt og sprødt

Kraftig chokoladekage med årstidens kompot og krokant

Hjemmebagt brød

175 kr

Tapas buffet 3

Oksefilet stegt med courgetter, pinjekerner og krydderurter

Skindstegt unghane med chorizo og majs

Bagt torsk med fennikel, soltørret tomat og citronskal

Honningbagte gulerødder vendt i citronskal og estragon

Perlebyg mættet med krydderurter og dadeltomater

Salat med rejer, syltet piment og agurk

Blomkål vendt med oliven og rucolapesto

3 gode oste med sødt og sprødt

Kraftig chokoladekage med årstidens kompot og krokant

Hjemmebagt brød

245 kr

Tapas buffet 4

Grillet oksefilet rullet i krydderurter og crumble

Poussin stegt med sherry og svampe

Skindstegt dorade med hjemmesyltede grøntsager og grøn olie

Kartofler vendt i sesamolie, sherryeddike, og piment d'espelete

Ristet hjertesalat med rød pesto og pinjekerner

Salat lavet på blomkål, hvidkål, saltet mandler og citronvinaigrette

Lynstegt tun med aioli, langtidsbagte tomater og røget paprika

3 gode oste med sødt og sprødt

Clafoutis med skovbær

Hjemmebagt brød

325 kr

Canapéer

Hjertesalat med confiteret kylling og letsyltet piment

Kylling med grillet citron og karse

Koldrøget laks med friskost og syltet skalotter

Courgetter, auberginekaviar og parmesan

Pandekage med rejer og citron/dildcreme

Ristet brød med chorizo og tomat

Syltet fennikel med lufttørret skinke

Rugbrød med rygeost og agurk

Endive med grov rucolapesto

Chokoladebombe med krokant

Hvid chokolade med saltet peanuts og frysetørret hindbær

15 kr/stk

Catering til små og store fester, 10 til 500 eller flere

Lækker middag, buffet og festmåltider derhjemme er hygge. Især når du ikke behøver at skænke madlavningen en tanke og i stedet kan kræse om dine gæster.

Udover de mange muligheder som du kan se, imødekommer og hjælper vi gerne med dine ønsker og spørgsmål, til at sammensætte og kreere menuen eller buffeten til dit næste arrangement.

Vi hjælper gerne med det som nogle gange er glemt, nemt og rart, som feks. servering, kok, musik, pavillon i haven m.m.

Du kan både afhente eller få leveret mod betaling den gode mad lige til din dør.

Du kan ændre antal personer i din bestilling indtil 3 dage før festen.

Du bestiller ved at udfylde formularen nedefor.

Betaling er netto kontant ved levering eller afhentning.

Kontakt vores booking på telefon 40291144 og hør mere om de mange muligheder. Du har også mulighed for at aftale møde hos os.

Tapas buffet 1

Tapas buffet 1

Rødtunge med kaperscreme

Bruchetta med ristet laks

Grillet grønt med gedeost

Peberfrugt med kalvekød

Serranoskinke med hvidløg, appelsin & rødløg

Teriyaki kylling med tomatpesto

Kraftig chokoladekage med bærkompot

Hjemmebagt brød

155 kr

Tapas buffet 2

Tapas buffet 2

Svinefilet marineret i chilli og røget paprika

Stegt kylling med hvidløg, citron og karse

Bagt laks med syltet piment, tomater og agurk

Ovnbagte rosmarin kartofler

Pasta salat med soltørret tomat, oliven, parmesan og pesto

Croutons med tunmousse og syltet rødløg

Grøn salat med sesam og agurk

Brie med sødt og sprødt

Kraftig chokoladekage med årstidens kompot og krokant

Hjemmebagt brød

175 kr

Tapas buffet 3

Tapas buffet 3

Oksefilet stegt med courgetter, pinjekerner og krydderurter

Skindstegt unghane med chorizo og majs

Bagt torsk med fennikel, soltørret tomat og citronskal

Honningbagte gulerødder vendt i citronskal og estragon

Perlebyg mættet med krydderurter og dadeltomater

Salat med rejer, syltet piment og agurk

Blomkål vendt med oliven og rucolapesto

3 gode oste med sødt og sprødt

Kraftig chokoladekage med årstidens kompot og krokant

Hjemmebagt brød

245 kr

Tapas buffet 4

Tapas buffet 4

Grillet oksefilet rullet i krydderurter og crumble

Poussin stegt med sherry og svampe

Skindstegt dorade med hjemmesyltede grøntsager og grøn olie

Kartofler vendt i sesamolie, sherryeddike, og piment d'espelete

Ristet hjertesalat med rød pesto og pinjekerner

Salat lavet på blomkål, hvidkål, saltet mandler og citronvinaigrette

Lynstegt tun med aioli, langtidsbagte tomater og røget paprika

3 gode oste med sødt og sprødt

Clafoutis med skovbær

Hjemmebagt brød

325 kr

Canapéer

Canapéer

Hjertesalat med confiteret kylling og letsyltet piment

Kylling med grillet citron og karse

Koldrøget laks med friskost og syltet skalotter

Courgetter, auberginekaviar og parmesan

Pandekage med rejer og citron/dildcreme

Ristet brød med chorizo og tomat

Syltet fennikel med lufttørret skinke

Rugbrød med rygeost og agurk

Endive med grov rucolapesto

Chokoladebombe med krokant

Hvid chokolade med saltet peanuts og frysetørret hindbær

15 kr/stk

Bestil catering